Resep Tahu Isi Enak, Gurih, dan Anti Gagal

Resep Tahu Isi Enak, Gurih, dan Anti Gagal

Tahu isi adalah camilan gurih dan renyah yang mudah dibuat di rumah. Berikut adalah resep dan tips agar tahu isi Anda selalu berhasil:

Bahan-bahan:

 * Tahu putih padat dan segar

 * Isian:

   * Wortel iris tipis

   * Buncis iris serong

   * Daun bawang iris halus

   * Tauge

   * Bawang putih cincang halus

   * Bawang merah cincang halus

   * Garam, lada, dan penyedap rasa secukupnya

 * Adonan:

   * Tepung terigu

   * Tepung tapiok

   * Air

   * Garam dan lada secukupnya

 * Minyak goreng

Langkah-langkah:

 * Siapkan isian: Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan sayuran dan masak hingga layu. Bumbui dengan garam, lada, dan penyedap rasa.

 * Buat adonan: Campur tepung terigu, tepung tapioka, air, garam, dan lada hingga adonan kental.

 * Potong tahu: Potong tahu menjadi dua bagian, jangan sampai terputus.

 * Isi tahu: Masukkan isian ke dalam tahu.

 * Celupkan tahu ke adonan: Pastikan seluruh bagian tahu terlapisi adonan.

 * Goreng tahu: Goreng tahu dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.

 * Tiriskan: Angkat tahu dan tiriskan minyaknya.

 * Sajikan: Sajikan tahu isi hangat dengan sambal atau saus favorit Anda.

Tips:

 * Gunakan tahu padat dan segar agar tidak mudah hancur saat digoreng.

 * Pastikan adonan tercampur rata agar tahu terlapisi sempurna.

 * Goreng tahu dengan api sedang agar matang merata.

 * Variasikan isian sesuai selera.

Video Panduan:

Selamat mencoba dan nikmati camilan tahu isi buatan Anda sendiri!

Berbagi :