Resep Cara Membuat Perkedel Sayur Bayam Sehat dan Praktis (Dengan Video Panduanya)

 

Perkedel sayur bayam adalah hidangan lezat dan bergizi yang mudah dibuat. Berikut adalah resep dan panduannya:

Bahan-bahan:

 * 250 gram kentang, kupas dan potong dadu

 * 200 gram bayam, cuci bersih dan rebus

 * 1 butir telur

 * 1/2 bawang bombay, cincang halus

 * 2 siung bawang putih, haluskan

 * 1/2 sdt garam

 * 1/4 sdt merica bubuk

 * 1/4 sdt pala bubuk

 * Minyak goreng secukupnya

Video Tutorial:

 * Perkedel Bayam Renyah Enak Lembut oleh Sajian Sedap

 

Langkah-langkah:

 * Rebus kentang hingga lunak, kemudian haluskan.

 * Rebus bayam sebentar, kemudian tiriskan dan cincang halus.

 * Campurkan kentang haluskan, bayam cincang, bawang bombay cincang, bawang putih halus, telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.

 * Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan pipih.

 * Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

 * Goreng perkedel bayam hingga berwarna kuning keemasan dan matang sempurna.

 * Angkat dan tiriskan.

 * Sajikan perkedel bayam selagi hangat dengan nasi putih, sambal, atau saus favorit Anda.

Tips:

 * Anda dapat menambahkan sayuran lain ke dalam adonan perkedel, seperti wortel, jagung, atau buncis.

 * Untuk membuat perkedel bayam yang lebih renyah, Anda dapat menambahkan tepung roti ke dalam adonan.

 * Sajikan perkedel bayam dengan saus favorit Anda, seperti saus cabai, saus tomat, atau saus teriyaki.

Selamat mencoba!

Catatan:

 * Resep ini dapat dimodifikasi sesuai selera.

 * Pastikan semua bahan dicuci bersih sebelum digunakan.

 * Masak dengan api sedang agar perkedel bayam matang sempurna dan tidak gosong.

Berbagi :